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美国乡村旅游发展研究
作者:  来源:  点击量:1921  时间:2016-06-22  【返回列表】

  摘要:乡村旅游在美国是一种独具特色的旅游产业。本文从美国乡村旅游发展政策历程、乡村旅游发展模式、乡村旅游发展特点,以及乡村旅游的相关经验启示4个方面进行深入分析,以期呈现出真实的美国乡村旅游发展现状,并为中国乡村旅游经营提供有益的经验,更好地促进中国经济的发展。

 

  关键词:美国,乡村旅游,政策,发展历程,发展模式,特点,经验

 

1 美国乡村旅游发展历程

  20世纪五六十年代,美国政府主要在公共土地政策方面给美国民众户外旅游提供帮助。该时期内,联邦立法中关于土地的政策主要是对非工业目的用地给予特殊照顾。美国政府在1964年通过了《荒野条例》,人们开始有利用土地资源发展经济的意识。19581968年,是户外旅游的兴旺阶段,很大程度上得益于联邦政府的土地政策支持。户外游憩资源评估委员会(Outdoor Recreation Resources Review CommissionORRRC)在1958年得到政府的批准而得以成立。1964年美国政府开始筹建国家荒野保护体系(National Wilderness Preservation System),1968年通过了《国家荒野和风景河流法案》(National Wild and Scenic Rivers Act),并建立了国家荒野和风景河流体系(National Wild and Scenic Rivers System),同年,《国家走道系统法案》(National Trails System Act)得到法律的正式认可。在该政策支持下,美国乡村发生了实质性的变化,农场、牧场雨后春笋般涌现。

  美国早年的移民政策为民众在掘金和发家置业上提供了便利,在政策的引导下,美国民众涉险参与土地开发,大片荒地的开发为美国乡村旅游发展创造了土地资源条件。21世纪以来,美国乡村景观的开发主要受到掠夺型产业的主导和控制,直接导致美国近几十年来出现数量众多的发达乡村小镇。美国许多发达乡村小镇主要是依靠木材、农业或者采矿业发展,从而升级成为旅游胜地,乡村小镇的旅游和休憩功能已经有所提高。美国的一些自然资源丰富和风景优美的区域,比如明尼苏达州、威斯康星州、密歇根州,拥有得天独厚的地理优势,以及众多原生态的著名湖泊,由此发展起来的乡村旅游经济也备受关注,其乡村旅游经济操作模式也逐渐发展成为典型。上述几个州的生态系统环境在19世纪后期到20世纪早期遭到破坏,自然景观的价值利益未被人们发现与利用。现今,明尼苏达州、威斯康星州、密歇根州依然利用木材资源发展经济,但政府已经有意识地利用森林景观来发展乡村旅游经济和家居产业。以第一产业为主的乡村区域在从事农业经营的同时,也发展相关的乡村餐饮和休闲旅游经济。这些区域乡镇的农场主近年来积极探索转变农业经营模式,建立“嗜好农场”(Hobby Farm),为游客提供骑马、挤牛奶等休闲娱乐项目,甚至有些乡镇的农业生产已经成为农场主的副业。乡村旅游主要承载了农业生产以及自然风景观光的功能,以往矿藏资源开发的经济地位已经明显下降了。

  美国城市化进程加快,乡镇和村庄规模逐渐缩小,城乡二元结构差距已经凸显。20世纪下半叶,美国乡镇主要依靠发展乡村旅游来实现经济的增长。20世纪60年代后期和70年代早期,乡村旅游经济增长迅速,人们开始致力于开发和经营乡村土地,季节房得到快速发展。乡村经济的生存与发展主要是依靠发展旅游经济,其他产业的经济拉动力已经远远落后于旅游业。20世纪90年代,联邦政府主要以国际市场为导向来支持旅游的发展,乡村旅游的关注度下降,可以体现在1973年的《国家旅游条例》(National Tourism Act)中,该条例未涉及乡村旅游的相关政策,但在1981年,美国国会成立了美国国家旅行与旅游管理局(US National Travel and Tourism Administration),次年批准成立国家乡村旅游基金(National Rural Tourism Foundation),后因缺乏资金支持而流产。联邦政府并未对乡村旅游的发展给予政策性的指向,但乡村旅游经济却得到了相关州政府的大力支持,主要体现在旅游经营业税的征收上。旅游奉献税(Tourism-dedicated taxes)主要面向外地游客,客栈老板税(An inn keeperps tax)和床位税(Bed tax)主要面向社区的宾馆、汽车旅馆和外地游客,其他的旅游食品及饮料税、特种执照税等税收项目都从属于旅游奉献税,旅馆客房税是主要影响乡村旅游发展的税收来源。

2 北美地区开展乡村旅游的特点

  2.1 规划合理,管理规范

  美国的乡村旅游经济取得重要发展的原因在于当地政府对于乡村旅游的合理规划,美国的上级部门,如国会、联邦政府把对各地的旅游规划权力还给当地政府,然后当地政府再根据实际情况展开调研,依据游客的喜好需求为农产品生产的市场向导,有利于促进当地乡村旅游经济的发展。当地政府的做法是,对于管辖区域内的土地都有详细的规划,利用好本地的自然人文资源来促进旅游经济的发展。

  2.2 群众参与积极性高

  乡村旅游开发地的政府通过官方宣传,让社区民众对于发展乡村旅游的意义(如扩大内需、拉动经济增长、提供就业机会、营造良好的乡村环境氛围)有进一步的了解。通过在群众居民内部宣传,吸引其主动参与乡村经济建设,从而利用乡村群众服务和创造基础设施条件来支持乡村旅游经济的发展。例如,明尼苏达州乡镇的居民们就踊跃参与到乡村旅游建设中,通过开设旅馆、饭店、手工艺品店,开辟露营地以及提供运动设施来支持乡村旅游发展。

  2.3 游客环保意识强

  近年来,随着低碳经济、循环经济的绿色生态理念宣传,美国人民群众的环保意识也逐步增强。美国人民在参观乡村旅游环境中都有较强的环保意识,在享受美好自然风光之余还不忘保护环境。游客大多自觉携带环保垃圾袋,旅游景区也加大对垃圾处理设施的资金投入,甚至有一部分游客群体到当地旅游景区管理部门捐献财物,以实际行动支持乡村旅游的发展。

  2.4 重视环境的可持续发展

  乡村旅游景区大多数建立在生态环境脆弱的地区,这些地区环境优美,但抗干扰能力不强,生态稳定性不高。人们在进行旅游资源开发的过程中,难免要处理自然资源环境与经济发展两者之间的关系。乡村生态旅游的蓬勃发展也为环境保护带来了负面的影响,热门的旅游景点往往集聚在原始自然风光地带,旅游人数的增加会使得自然景区环境承载力下降。州政府已经意识到该问题的严重性,纷纷出台相关政策。例如,美国田纳西州对于每次参观的人数做出了限定范围和建立环境破坏补偿机制[2]

3 美国乡村旅游类型

  美国旅游行业协会的统计表明,19982000年,将近8680万美国成年人热衷于到乡村旅游观光。美国的旅游胜地夏威夷在2010年专门提供5500座农场,方便接纳来自世界各地的游客进行旅游体验,其经济收益达到2600万美元。2012年美国GDP总量达156241.84亿美元,其中人均GDP46381美元(表2),居全球第九位。由此可知,美国居民生活水平和购买力都比较高。因此,家庭收入的增加以及购买力的提高为乡村旅游开拓了广阔的市场前景[3]

  3.1 观光型乡村旅游

  美国的观光型乡村旅游主要为来自各地的城市游客提供农产品生产销售服务,以及以优美的田园自然风景吸引人们观光。主要类型有观光农场、牧场旅游、渔村旅游和水乡旅游,并且以体验风景、洁净环境、“农家乐”饭菜为主。新泽西州的观光型乡村旅游的操作模式为:主要在农产品收获季节,在报刊上进行宣传,以成片的瓜果、蔬菜等成熟的农产品划分观赏区域,吸引市民到此参观游览,并且提供瓜果采摘和风光摄影服务[3]

  3.2 休闲型乡村旅游

  美国的休闲型乡村旅游大多数都举行划独木舟、打猎、钓鱼和徒步旅行等户外项目,主要是为了让游客有放松心情,回归自然,释放压力的体验。大蒜之都戈热伊(Gilroy)坐落在美国的加利福尼亚州,该地有丰富的大蒜资源,营销的是大蒜品牌以及其周边产品,开设种植大棚,为游客提供采摘的乐趣。威斯康星州的西摩(Seymour)以汉堡集会而著称,每年全国各地的游客前往该地,体验汉堡节日的狂欢。休闲型乡村旅游主要以农业资源和农牧场产品为依托,主要提供农产品采摘、农牧场和葡萄酒酿造厂参观,田野狩猎,野地滑雪等服务。

  3.3 文化型乡村旅游

  美国文化型乡村旅游主要依靠历史文化遗产资源来发展,乡村历史文化旅游在1995年白宫旅游会议上得到正式认可。乡村的历史遗留名胜古迹、矿产资源开发遗迹、战争遗址等作为旅游资源得以开发。美国许多乡镇每年均有为纪念内战胜利而举办的各种活动,庆祝形式与当地的民族人口构成、风俗习惯紧紧相关,而利用当地传统节日活动,或者了解当地的风俗民情也作为新兴的消费增长点,支持着当地的乡村旅游发展。这种集旅游与文化教育为一体的参与式乡村旅游方式受到当地人们的欢迎,成为乡村旅游的发展趋势。怀俄明州以“乡村牛仔”形象而闻名,游客来此参观主要是为了亲身体验当地的牛仔文化风情,参与牛仔的生活。游客们观看牛仔独特表演、看牛仔放牧为游客的旅途增添了一份浓厚的文化色彩[4]

 

4 美国乡村旅游发展经验对中国的启示

  4.1 健全和落实相关乡村旅游法律法规

  为了更好地促进乡村旅游经济的发展,保证其健康、良好、可持续的发展趋势,就必须结合中国实际情况,制定乡村旅游机制和完善相关法律法规。中国政府要善于利用美丽乡村建设和新农村建设的机会,出台一系列拉动乡村旅游的政策文件和规制,如“乡村旅游发展规划”、“乡村旅游促进计划”等。政府和管理行政部门要落实好《乡村旅游地规划与建设管理条例》、《乡村旅游经营者上岗管理条例》和《乡村旅游质量投诉与责任事故处理条例》,保障乡村旅游规范有序地发展。

  4.2 行政部门的引导和组织

  乡村旅游经济的发展主要是依靠当地政府的积极推动和组织协调,因此各地行政部门要明确定位好自身角色,充分发挥自己在乡村旅游发展过程中的作用。首先,相关农业部门和旅游部门设立乡村旅游管理工作组,形成规范系统的管理领导班子,落实责任到人的工作机制,对乡村旅游涉及的政策制定和管理权限、宣传促销等工作进行协调和处理。其次要发挥政府的引导作用,积极促进乡村旅游经济发展,并且提供培训、金融、技术、信息等多方面的配套支撑体系。

  4.3 加大资金和政策的支持力度

  乡村旅游经济模式可以作为振兴农村经济、提高农民收入和缩小城乡差别的可操作经济发展模式,要加大对乡村旅游的支持力度和资金投入。在确保农业生产基础地位的前提下,开发乡村旅游区域,为其旅游区域的招商提供税收和土地使用、财政补贴、贷款等政策支持,加大资金投入力度,创造优良的基础设施建设条件[6]

  4.4 开拓多元化的旅游市场类型

乡村旅游发展的核心是产品,美国的乡村旅游主要包括自然景观观光游、休闲农场游、文化教育等主题旅游项目,为中国发展乡村旅游提供了很好的典范模式。中国应该积极开拓多元化的乡村旅游类型,为游客开设形式多样、内容更为丰富的旅游体验项目,提供更加优良的服务和环境。

  4.5 树立与推广好乡村旅游产品的整体形象

  乡村旅游营销的关键是其品质形象,而不是硬件设施。中国乡村旅游多数为一家一户的家庭个体经营主体模式,为扩大其整体形象宣传,政府应该提倡集约化的乡村旅游经营模式,加大对所辖区域整体旅游形象的宣传推广,扩大宣传的层面和影响力。国家层面上,应该建立与完善遍布各大区域的乡村旅游信息联网系统,各地区要结合地方特色,打造个性鲜明的乡村旅游品牌,并对品牌进行合理定位[7]

 

参考文献:

[1] 黄艳华,张兵,李佳.北美乡村旅游发展特点及对我国的启示[J]. 昆明大学学报,20062):53-56.

[2] 黄海辉.发达国家和地区乡村旅游的发展模式探析[J]. 黑龙江对外经贸,20116):112-114.

[3] 邓金阳,张耀启.美国乡村旅游发展[J]. 林业经济问题,20074):335-340.

[4] 王瑞花,张兵,尹弘.国外乡村旅游开发模式初探[J]. 云南地理环境研究,20053):73-75.

[5] 詹昱,刘堂发,李艳.美国乡村旅游的发展及其对江西的启示[J]. 科技广场,20112):197-201.

[6] 戴斌,周晓歌,梁壮平.中国与国外乡村旅游发展模式比较研究[J]. 江西科技师范学院学报,20061):16-23.

[7] 王永强.欧美国家促进乡村旅游发展的经验与启示[J]. 郑州航空工业管理学院学报,20093):158-165.

 

作者: 中原工学院信息商务学院 凌丽君





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